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洋葱泡醋有哪些功效?

感谢邀请。

洋葱泡醋一直受到很多人的青睐,大家都认为洋葱本来就是可软化血管的食物,醋也有此功效,两者凑在一起真是如虎添翼,画龙点睛,对预防血管疾病相当有好处,不过真的如此吗?可能效果并没有大家想象中那么神奇,血管硬化、老化是一种自然现象,不过随着社会物质的发展,由于饮食和生活习惯的日渐恶劣,更多提前到来的血管病变威胁着我们,但血管疾病,老化硬化并没有什么药物和食物可以逆转,哪怕是“神奇的洋葱泡醋”也一样我们只能通过改善饮食习惯,通过一些食疗的效果来辅助缓解血管的继续病变和延缓血管的衰老

洋葱的确是一种不错的食物,洋葱的矿物质和维生素含量都很丰富,而且膳食纤维充足,不仅能有助延缓血糖上升速度,而且还能润肠通便。洋葱中的刺激性挥发气体,是一些含硫化合物成分,在葱姜蒜里也有类似的成分,不过它们对人体并没有太大威胁,除了刺激胃肠粘膜外,它们能够起到提高食欲,促进消化吸收,还对多种球菌、杆菌有生长抑制效果,能杀菌消炎。所以,适当吃洋葱还是很支持的,这个被称为“蔬菜王后”的洋葱,在有益成分的补充上至少不会让我们失望。

不过,洋葱中的一些成分可能被我们夸大化了,比如洋葱中独特的成分“前列腺素A”,洋葱是蔬菜中仅有前列腺素A的存在,在动物性试验中,前列腺素A有很多不错的效果,例如平稳血管渗透压,预防高血压症状,降低血液黏稠度,预防血管粥样硬化等等,加上洋葱中的一些抗氧化成分,如槲皮素,能够起到延缓血管衰老,增强抗病能力的效果,搭配洋葱中的含硫化合物,让它们在预防心脑血管疾病,调理三高上有很高的威望,人们的期望也很大,不过毕竟是动物实验,在临床上的应用还有待更进一步的研究结果,我们可以相信洋葱有潜在的利三高效果,但不能认为洋葱一定会有对抗三高的效果,更不能把它当药来看。

醋软化血管的说法几乎在网上大有流传,比如有醋泡洋葱,醋泡花生的说法,都深受大家欢迎,不过或许它们对软化血管并没有太明显的效果。有很多人觉得,醋摄入后能流经血管粥样硬化的部位,好像有溶解一般的效果,不过并非如此,而且我们摄入醋以后,醋就分解成氨基酸、碳水化合物、能量,被利用或代谢掉了,根本不可能流经到血液里,而且醋中含有醋酸,喝得过多反倒伤害胃肠粘膜,即使它搭配了洋葱,两者也并不是一对对抗血管病变的好搭档,所以大家还是靠事实来判断。

衷心感谢夏微薄荷友邀我作答!

不瞒题主说,美食坐家的老婆就经常吃醋泡的洋葱,既可降压又还有减肥功效。前几年,我老婆患了高血压,由于是刚超过临界值,医生建议她先通过饮食、运动等生活方式来降压,如果不行,再服用降压药。于是,我老婆连续食用了2个月的醋泡洋葱,感觉效果还不错,便去医院检查,结果血压由原来的140/90毫米汞柱下降到130/85毫米汞柱。又吃了1年,体重也由原来的72公斤下降到了68公斤。现在,醋泡洋葱成了我老婆的“老朋友”,每年去查血压,都稳定在正常值以内。


生活实践表明,醋泡洋葱是一道养生的保健佳品,不仅适合“三高”人群食用,还具有延缓衰老的功效。特别是醋泡洋葱还可减肥,这种减肥方法既简单又能让你毋须严谨节食和运动就自然地瘦起来,因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪,以及防止脂肪积聚。

一、醋泡洋葱的具体做法:

按洋葱500克加糙米醋60克的比例,将洋葱去皮,切薄片,用冷水浸一会儿,再除去水分。将醋及少许盐放入煲内,加热至摄氏36度,然后熄火,加入适量蜂蜜,慢慢搅拌,使它溶解,加入洋葱。冷凉后把洋葱和醋放入密封容器内,再放在冰箱冷藏7~10天,即可开始食用。

二、醋泡洋葱的食用方法:

早、晚各吃一次,每次吃50克左右,如果觉得太多的话,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对的长一些。

三、温馨提示:

长期吃醋泡洋葱可能会引起过敏。特别是本身体质敏感,对醋或洋葱敏感的人,吃醋泡洋葱就可能会出现皮疹、瘙痒、红肿、哮喘等不适症状。另外,长期吃醋泡洋葱醋酸会刺激腐蚀牙齿,使得牙齿变得敏感。因此每次吃完醋泡洋葱之后最好漱口,以减少这种刺激伤害。

想必大家对于洋葱都应该是很熟悉的了吧?洋葱是一种非常常见的植物,具有一定的食用价值,洋葱中含有一定的蛋白质、潭水化和为以及少量的脂肪等等人体所需的营养物质,受到了很多人的喜爱。洋葱通常是被用来作为一种作料,和其他的蔬菜或者是肉食类的放在一起进行烹饪的,洋葱还具有一定的去除腥味儿的作用,受到了很多人的喜爱。

  对于醋我想大家都应该是再熟悉不过的了,醋是一种调味品,味道闻起来就是酸酸的。醋的种类是多种多样的,有米醋,还有苹果醋等等。下面我就来给大家讲讲醋泡洋葱的效果吧,请大家听我一一道来。

  1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用

2. 洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症

  3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

  对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用

  4. 洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬

  5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用

  6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效

  7. 洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症

  8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

  看了上面的文章相信大家对于醋泡洋葱的功效,现在都应该是已经有所了解了吧?用醋来泡洋葱是一种比较健康比较好的方法,能够起到一定的杀菌作用呢,受到了很多人的欢迎。

洋葱泡醋做法:将一个洋葱洗净,剥去外皮,切成薄片,放到微波炉里加热大约2—3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,放入冰箱,第二天可食。

洋葱泡醋可有效降低血糖,还能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。

不过,洋葱泡醋弊大于利,应少吃

1.洋葱泡醋能促发骨质疏松。醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,中老年人应该少吃洋葱泡醋,筋骨病患者更当忌食。

2.洋葱泡醋能影响很多种药物的作用。就像饮酒一样,洋葱泡醋虽不会醉人,却有很多与酒类似的物质,会与药物中的物质起反应,不仅不利于病情恢复,甚至有更大副作用。

注:正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,忌食洋葱泡醋。

还有,洋葱泡醋会刺激腐蚀牙齿,也能损伤胃黏膜,因此,不宜长期大量食用。有胃肠道疾病、皮肤病、眼病的人,忌食洋葱泡醋。

另外,洋葱和醋都是过敏原,过敏体质者应谨慎食用。

洋葱泡醋并不算什么好东西,弊大于利,尽量少吃。

我们知道,洋葱是一种很好的养生食物之一,其富含的前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,因此经常被感冒和高血压患者所青睐,此外,洋葱还具有促进新陈代谢,抗衰老,预防骨质疏松的作用,是十分适合中老年人的保健食物。近年来,有研究还发现洋葱中含有的黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。因此,虽然并没有实例说明吃食洋葱泡醋后,血糖真的发生了显著的降低。但醋作为中国传统的调味品,很早就有其能健胃消食、降血压和防衰老的记载。洋葱泡醋具有降血糖的功效是近几年才被提出的,很多猜测和研究结果都尚未被证实。所以,如果患有糖尿病的患者还是要谨慎一些为好,建议到营养科根据自己的实际情况,搭配饮食比较合适。

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谢邀答。“洋葱泡醋有哪些功效?”。日常家中我们吃的小菜中,洋葱泡醋是经常吃到的,它的做法并不特殊也不复杂,但是吃起来很可口。其实,这个洋葱泡醋不但好吃而且还有医疗功效和作用。那么,洋葱泡醋都有哪些功效呢?下面,蜥蜴小哥给各位看官概要的介绍一下。



洋葱泡醋都有什么功效?

功效一,洋葱泡醋能降低血糖。这主要是因为洋葱里,所含的化合物也能阻止血小板凝结,因此,经常吃洋葱泡醋,可以有效降低血糖;



功效二,洋葱泡醋可以杀菌治感冒。这主要是因为洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。其一,洋葱性热并含有大蒜素,而大蒜素有杀菌消炎的效果。其二,醋里面有消炎杀菌的成分,这样洋葱泡醋就具有了杀菌的功效;



功效三,洋葱泡醋可延年益寿。正因为洋葱里所含的化合物,能够阻止血小板的凝结,并加速血液凝块溶解,因此,洋葱泡醋能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化;



功效四,洋葱泡醋能软化血管、通便。经常食用洋葱泡醋,可改善便秘以及稳定血压的作用。另外,经常食用洋葱泡醋还能有效的改善睡眠质量,这是因为洋葱中含有的大量的维生素,有治疗便秘促进肠道健康的效果,再加上醋有着软化血管的作用,因此,可以改善血液循环和促进血液的正常流通。



蜥蜴小哥有话说:洋葱泡醋的确是一道有着不错功效家常小菜,注意养生的朋友不妨可以试一试,也许会有很不错收获。

图片来源于网络,在此示以谢意!

网上有些帖子说洋葱泡醋有很多保健养生功效,比如减肥、降糖、降脂、降压、美容、增寿等等。简直快成仙丹了。这些功效都是想当然,没有任何科学依据。如果过于相信这样的偏方,有病的不吃药,那不仅没好处,还会带来健康隐患。

谢谢。

洋葱具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞,神经衰弱者可将洋葱放在枕边,有改善睡眠的功效。

洋葱泡醋就是一碟佐餐小菜,一道非常养生的保健佳品,不仅非常适合“三高”人群食用,还具有延缓衰老的功效。

洋葱泡醋的功效如下:

1、可有效降血糖、降血脂。

2、能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化,有美容养颜的作用。

3、经常食用可治疗便秘,

4、能帮助降血压,预防血栓形成。

5、能减脂瘦身,起到减肥的效果。

6、还能有效改善睡眠。

7、能促进消化,增强食欲。

8、可以预防感冒。

9、有助于防治骨质疏松症。

10、具有防癌抗癌的作用。

你喜欢吃洋葱吗?我很喜欢哦。

温馨提示

吃后记得漱口,保护牙齿。

不要空腹食用。

患有胃肠道疾病的人不宜食用。

对醋和洋葱过敏的人不宜食用。

本身有低血压者不建议食用。

醋泡洋葱,是去掉洋葱外皮,洗干净切成薄片,放微波炉或烤箱加热2-3分钟

加入100克醋,放冰箱冷藏,第二天就可以食用,每天早餐吃洋葱有降低血糖,还可以清除体内废物,使皮肤清洁,减少老年斑,延迟皮肤衰老的作用

洋葱泡醋,是我们常吃的一种咸菜,它具有延缓衰老的作用。在中医上,洋葱它是有健胃消食,平肝润肠,祛痰利尿多种的疗效。每天吃一点的话,既可以有效的降低血糖,使体重减轻,还可以清除我们体内的垃圾,使皮肤洁净。老年人吃了还可以减少老年斑,延迟披肤的老化。

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